Thứ Tư, 26 tháng 2, 2020

Danh sách 9 vật dụng “bẩn” nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không để ý

Mỗi khi nhắc đến vật dụng chứa nhiều vi khuẩn nhất trong nhà , ắt hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bồn cầu, đó là lý do tại sao mỗi khi đi vệ sinh, chúng ta đều phải rửa tay sạch sẽ với xà phòng. Đây là một sự lo lắng dễ hiểu và nên thực hiện.

Thế nhưng, liệu bạn có biết rằng trong gia đình bạn còn có nhiều thứ khác nguy hiểm hơn thế? Nhiều vật dụng nhìn có vẻ sạch sẽ bóng nhoáng nhưng thực ra lại chứa cả ổ vi khuẩn đấy!

1. Chiếc thớt: Bẩn gấp 200 lần bệ ngồi bồn cầu

Các nhà nghiên cứu của Đại học Arizona, Mỹ đã phát hiện ra rằng, trung bình một chiếc thớt có chứa lượng vi khuẩn gấp 200 lần so với bệ ngồi bồn cầu.

Danh sách 9 thứ bẩn nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không biết - Ảnh 1.

trung bình một chiếc thớt có chứa lượng vi khuẩn gấp 200 lần so với bệ ngồi bồn cầu

Vi khuẩn tích trữ sau những lần bạn dùng chúng để cắt, thái thịt sống, đặc biệt là phần cơ quan nội tạng động vật - những thứ chứa rất nhiều vi khuẩn. Một thời kì sau khi dùng, bề mặt thớt xuất hiện nhiều vết lõm khiến cho việc vệ sinh trở thành khó khăn hơn. Chính vì thế để đảm bảo cho sức khỏe cả gia đình, bạn hãy lưu ý thay thế những chiếc thớt mới sau 6-8 tháng.

2. Tay cầm vòi nước: Bẩn gấp 21 lần bệ ngồi bồn cầu

Chúng ta thường phải nhờ đến vòi nước để làm sạch tay, thế nhưng bạn sẽ rùng mình khi biết chỉ riêng chiếc tay cầm vòi nước trong nhà tắm thôi cũng có thể chứa lượng vi khuẩn gấp 21 lần so với bệ ngồi bồn cầu. tệ hơn, những chiếc tay cầm vòi nước trong nhà bếp có thể chứa vi khuẩn nhiều hơn 44 lần so với bồn cầu. Những nghiên cứu này đều đã được xuất bản trên tập san khoa học Applied and Environmental Microbiology của Mỹ.

Danh sách 9 thứ bẩn nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không biết - Ảnh 3.

Tay cầm vòi nước trong nhà tắm có thể chứa lượng vi khuẩn gấp 21 lần so với bệ ngồi bồn cầu

3. Bàn phím máy tính: Bẩn gấp 5 lần bệ ngồi bồn cầu

Ngày qua ngày, chúng ta đã quen với việc vừa gõ máy tính vừa tranh thủ bốc đồ ăn bỏ vào miệng. Nhưng có lẽ bạn sẽ phải đổi thay nếp này sau khi đọc được một nghiên cứu đã được thực hành bởi các nhà khoa học người Anh, sau khi họ ấn 33 bàn phím bất kỳ trong một văn phòng làm việc ở London, các nhà khoa học nhận ra những chiếc bàn phím này bẩn gấp 5 lần so với bệ ngồi bồn cầu.

Danh sách 9 thứ bẩn nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không biết - Ảnh 4.

Bàn phím máy tính nhìn thì sáng nhoáng nhưng thật sự rất bẩn

Theo các nhà khoa học, tốt nhất là mọi người nên rửa tay thẳng tính sau khi sử dụng máy tính, ngoài ra bạn cần làm sạch bàn phím máy tính của mình đều đặn.

4. Giẻ rửa bát/bọt biển: Mỗi cm lại chứa 45 tỷ vi khuẩn

Đáng sợ chưa? Miếng bọt biển - thứ thường được dùng để làm sạch bát đĩa lại được chứng minh không chỉ bẩn hơn bồn cầu mà nó còn bẩn hơn rất nhiều vật dụng trong nhà bạn.

Theo Thehealthy, trong một cuộc nghiên cứu, khi các nhà khoa học thẩm tra 14 miếng bọt biển dùng trong nhà bếp, họ đã phát hiện mỗi cm vuông có lên đến 45 tỉ vi khuẩn. chẳng những vậy, giẻ rửa bát và miếng bọt biển còn chứa một lượng lớn vi khuẩn E. coli gây ỉa chảy chủ yếu là do chúng không được thay thế thẳng thớm.

Danh sách 9 thứ bẩn nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không biết - Ảnh 5.

Giẻ rửa bát và miếng bọt biển có chứa một lượng lớn vi khuẩn E. coli..

Các chuyên gia khuyên các gia đình nên giặt sạch giẻ rửa bát, miếng bọt biển 1 lần/tuần và nên thay mới chúng thẳng thớm.

5. Máy giặt: Chứa 100 triệu vi khuẩn E.coli

Theo nghiên cứu của tiến sĩ Charles Gerba, giáo sư vi trùng học tại Đại học Arizona (Mỹ), khi chúng ta ném đồ lót bẩn vào máy giặt thì đồng nghĩa với việc sẽ để lại ít ra 100 triệu vi khuẩn E.coli, gây ô nhiễm xống áo giặt ở lần tiếp theo.

6. Điện thoại: Bẩn gấp 7 lần bồn cầu

Điện thoại - vật bất ly thân với nhiều người hóa ra siêu bẩn, nó chính là thứ gieo rắc vi khuẩn cho bạn mà không biết. Theo một kết quả nghiên cứu được thực hiện bởi Hugh Pennington, giáo sư về vi khuẩn học tại Đại học Aberdeen đã chỉ ra rằng điện thoại có vỏ nhựa bẩn gấp 7 lần bồn cầu nhà vệ sinh.

Danh sách 9 thứ bẩn nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không biết - Ảnh 6.

Để chứng minh cho điều này, giáo sư Hugh Pennington đã thực hiện quét một vị trí trên bồn cầu vệ sinh và phát hiện ra 220 điểm sáng, nơi có chứa vi khuẩn. Còn với một chiếc điện thoại thì con số này lên đến 1.479 điểm sáng nơi chứa vi khuẩn

7. Thảm nhà: Chứa 200.00 vi khuẩn trên mỗi ich vuông thảm

Có một sự thật thích thú mà rất ít người biết đó là vi khuẩn thường rất thích ăn các tế bào da chết. Trong khi ấy, các mảnh tế bào chết thẳng tắp tróc ra khỏi da người, đó là lý do tại sao vi khuẩn thường tụ tập và phát triển nhiều ở khu vực này.

Danh sách 9 thứ bẩn nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không biết - Ảnh 7.

Cứ mỗi inch vuông thảm chứa đến 200.000 vi khuẩn

Một số nghiên cứu cho thấy cứ mỗi inch vuông thảm chứa đến 200.000 vi khuẩn (gấp 700 lần so với các bồn cầu được trực tính vệ sinh), trong đó có các loài gây bệnh như E. coli, staphylococcus và salmonella .

8. Nút cầu thang máy: Bẩn hơn cả bệ ngồi bồn cầu

Ngay khi bạn ấn số tầng để lên đến nơi mình mong muốn, vi trùng ở các nút cầu thang máy có thể đã "quá giang" trên tay bạn. Một nghiên cứu của Đại học Toronto cho thấy các nút thang máy trong các không gian công cộng như tòa nhà văn phòng và bệnh viện có thể chứa nhiều vi trùng hơn cả bệ ngồi bồn cầu.

Danh sách 9 thứ bẩn nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không biết - Ảnh 8.

9. Bàn chải đánh răng: Chứa hơn 100 triệu loại vi khuẩn khác nhau

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Manchester Anh cho biết bàn chải đánh răng là nơi ẩn chứa của hơn 100 triệu loại vi khuẩn khác nhau, bao gồm cả E.coli và Staphylococci. Đồng thời, những vi khuẩn có trong phân cũng được tìm thấy trong bàn chải đánh răng.

Danh sách 9 thứ bẩn nhất trong cuộc đời con người, ngày nào bạn cũng chạm tay mà không biết - Ảnh 9.

Tuy nhiên, bạn cũng không cần phải quá hoảng sợ bởi trong khoang miệng của mỗi người cũng chứa đầy những vi khuẩn. Các nhà khoa học đã tìm thấy hàng trăm loại vi khuẩn tồn tại trong miệng chúng ta mỗi ngày, kể cả các mảng bám - thứ mà chúng ta vậy loại bỏ bằng cách chải răng, cũng được coi là một loại vi khuẩn.

Để bảo đảm sức khỏe, bạn nên nhớ đừng đánh răng gần bồn cầu để tránh vi khuẩn của bồn cầu bay vào phần bàn chải. Hãy nhớ bộc trực vệ sinh sạch sẽ ống đựng bàn chải để loại bỏ vi khuẩn. Và rốt cục, đừng quên thay bàn chải đánh răng 3-4 tháng/lần, hoặc thẳng tính hơn, đặc biệt nếu thấy lông bàn chải bị cùn hoặc bạn bị ốm hay hệ miễn dịch bị suy giảm.

Theo Thehealthy

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19?

Ý hiện đã trở nên quốc gia có nhiều ca nhiễm Covid-19 nhất Châu Âu, với hơn 200 ca dương tính với virus được xác nhận trong 3 ngày qua, hiện tại đã có bệnh nhân thứ 6 tử vong vì Covid-19 tại Ý.

Nước Ý giờ là tâm điểm chống dịch Covid-19 tại Châu Âu. Trong 3 ngày qua, số lượng ca nhiễm đã tăng lên chóng vánh, đặc biệt ở những vùng phía bắc như Lombardy và Veneto. Nhà chức trách hiện đã phải phong tỏa 12 thị trấn để ngăn chặn việc lây lan virus.

Một số địa điểm tham quan lừng danh hàng đầu của quốc gia này cũng bị đóng cửa. Các nhà hát, triển lãm, viện bảo tồn ở nhiều nơi tạm ngưng hoạt động. Lễ hội hóa trang Venice Carnival lớn nhất nước Ý hủy các hoạt động diễn ra trong hai ngày cuối.

Khoảng 50.000 người dân Ý đang bị đặt trong tình trạng cách ly. Người dân ở các thị trấn bị phong tỏa được yêu cầu hạn chế ra khỏi nhà. Nhiều người đang khá hoang mang, lo lắng, họ nhanh chóng đi tới các cửa hàng, siêu thị để trữ hàng hóa, nhu yếu phẩm.

Những bức ảnh dưới đây sẽ cho thấy phần nào đời sống của người dân Ý ở thời khắc hiện tại...

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 1

Ý, tổ quốc của du lịch, với những con kênh ở Venice, trường đấu La Mã ở Rome, hiện đang phải đối mặt với sự bùng phát nguy hiểm và chóng vánh của dịch Covid-19. Ảnh: Một số du khách ở cầu Rialto, Venice, vào ngày 24/2.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 2

Nỗi lo dịch bệnh đã xuất hiện ở Ý từ nhiều tháng nay, ngay từ hồi tháng 1, nhiều nơi đã bán hết khẩu trang. Ảnh: Những tờ giấy thông báo dán ở cửa một hiệu dược phẩm tại Rome cho biết đã bán hết khẩu trang.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 3

Vào cuối tuần qua, số ca nhiễm Covid-19 được công nhận đã tăng nhanh tại Ý. Chỉ trong vài ngày, từ 3 ca được xác nhận đã tăng lên hơn 200 ca, hiện đã có 6 người tử vong. Ảnh: Một nữ giới đeo khẩu trang ở khu trọng điểm Milan hồi đầu tuần này.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 4

Bên ngoài Châu Á, Ý ngày nay là nhà nước có số ca nhiễm Covid-19 lớn nhất. Ảnh: Du khách đến thăm đấu trường La Mã ở Rome.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 5

Một chủ tiệm người Ý có tên Carlo Benuzzi chia sẻ với tờ Washington Post rằng: “Tất cả những gì bạn từng thấy trong phim ảnh và tưởng ở rất xa thực tế của mình, giờ đây, bạn được thấy chúng ngay trước mắt rồi”. Ảnh: Một chốt thẩm tra đặt ở lối ra vào một thị trấn đang trợ thời dừng các hoạt động vì dịch Covid-19 ở Ý.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 6

Lombardy và Veneto, hai khu vực nằm ở miền bắc nước Ý, là hai “ổ dịch” với nhiều ca nhiễm Covid-19 đã được công nhận. Theo tờ tin cậy tài chính Financial Times, hai khu vực này tạo nên khoảng 1/3 sức mạnh cho nền kinh tế Ý, ảnh hưởng của dịch bệnh có thể sẽ đè sức nặng xuống nền kinh tế. Ảnh: Milan ngày 24/2.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 7

Ở Milan, thủ phủ của Lombardy, những đường phố thông thường đông đúc nay vắng vẻ. Tính đến thứ 2 tuần này, khu vực này đã có 167 ca nhiễm Covid-19. Ảnh: Một con phố vắng ở Milan ngày 24/2.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 8

Mặc dù Milan đã tạm dừng nhiều hoạt động để ngăn chặn lây lan virus, nhưng đây vẫn là nhiệm vụ không đơn giản đối với tỉnh thành này. Nơi đây có trường bay đông đúc thứ hai nước Ý, lại bộc trực có những chuyến tàu chạy qua mỗi ngày để tới Rome. Ảnh: Một người đàn ông trên xe điện ở Milan hồi đầu tuần này.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 9

Nhà chức trách tại Ý đang giảm thiểu nguy cơ lây lan virus bằng cách hủy các sự kiện thể thao, đóng cửa dài, nhà hàng, các điểm tham quan. Ảnh: Một quân sĩ trên quảng trường Duomo, Milan, ngày 24/2.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 10

Tuần lễ thời trang Milan có bị ảnh hưởng. Hồi cuối tuần qua, nhà thiết kế thời trang tăm tiếng Giorgio Armani đã tổ chức một show diễn mà không có khán giả theo dõi trực tiếp, thay vào đó, những ai quan tâm có thể theo dõi trực tuyến qua “livestream”. Ảnh: Nhà thiết kế thời trang Giorgio Armani tại show của ông ở Tuần lễ Thời trang Milan.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 11

Tại Venice, nhà chức trách đã hủy các hoạt động ở hai ngày cuối của lễ hội hóa trang Venice Carnival. Ảnh: Lễ hội Carnival ở khu thành thị Viareggio ngày 23/2.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 12

Lễ hội hóa trang là một sự kiện rất được yêu thích tại Ý. Ảnh: Hai người trong trang phục hóa trang định dự lễ hội Venice Carnival.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 13

Trên đường phố xuất hiện hai loại mặt nạ, một loại là mặt nạ hóa trang dành cho lễ hội và một loại là khẩu trang gian dịch bệnh. Ảnh: Một con phố ở Venice, Ý.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 14

Có những người đeo hai loại mặt nạ cùng một lúc. Ảnh: Một du khách vừa đeo mặt nạ hóa trang vừa đeo khẩu trang khi tới thăm Venice ngày 24/2.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 15

Ở Ivrea, một tỉnh thành ở miền bắc nước Ý, lễ hội truyền thống có tên “Cuộc chiến của những trái cam” cũng đã bị hủy.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 16

Tình hình bắt đầu trở thành nghiêm trọng từ cuối tuần qua. Hàng loạt thị trấn tại Ý đã phải đóng cửa. Ảnh: Một chốt rà soát ở thị trấn Zorlesco, Ý hồi đầu tuần này.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 17

Ở những thị trấn bị phong tỏa, bất cứ ai muốn ra vào đều phải đi qua chốt rà soát của cảnh sát. Hoạt động phong tỏa các thị trấn sẽ ảnh hưởng tới cuộc sống của khoảng 50.000 người dân Ý. Ảnh: Một chốt soát ở khu thành thị Casalpusterlengo, Ý.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 18

Nhiều người lo ngại tình hình có thể xấu hơn liền đổ tới các siêu thị để tích trữ hàng hóa, nhu yếu phẩm. Ảnh: Hàng người bên ngoài siêu thị ở khu thành thị Casalpusterlengo hồi đầu tuần này.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 19

Một đàn bà có tên Colette Walsh sống ở thị trấn Lissone san sẻ rằng nhiều người đang trong thể lo âu và “mua lấy được”, khiến các kệ hàng hóa nhanh chóng trống lổng. Ảnh: Những kệ hàng rỗng ở siêu thị của tỉnh thành Rozzano hồi cuối tuần qua.

Nước Ý ra sao giữa tâm dịch Covid-19? - 20

Cảnh sát làm nhiệm vụ tại một chốt kiểm tra ở khu thị thành Casalpusterlengo (Ý) hồi cuối tuần qua.

Bích Ngọc

Theo Business Insider/Washington Post/Financial Times

'Người Việt nên bỏ thói quen chấm chung nước mắm'

Có một số của người Việt không tốt cho sức khỏe. Trong bữa ăn, mọi người có nếp dùng chung một bát nước mắm/bát muối, chung đũa hoặc dùng đôi đũa đang ăn của mình "khuấy" đồ ăn trên đĩa thức ăn...

bạn đọc kể : " Trong bữa ăn, tôi rất sợ những người hay nói lớn, đặc biệt là thích nhoài người qua mâm cỗ để trò chuyện, cụng ly. Kiểu gì họ cũng văng một ít nước bọt từ miệng vô đó. Không khí vui vẻ nhưng cũng rất mất vệ sinh".

Độc giả : " Đâu cần chờ tới có virus vorona rồi mới không chấm chung chén nước mắm. Một chén mắm mà chấm chung cả bàn ăn, một nồi lẩu mà đũa của cả bàn ăn cho vào khoắng rồi gắp thức ăn, dùng đũa mình đang ăn gắp thức ăn cho người khác, khi gắp miếng thức ăn lên rồi không hợp ý bỏ xuống rồi dùng đũa lựa qua lựa lại chọn miếng khác là vô cùng mất vệ sinh.

Đây là ổ lây các bệnh viêm gan siêu vi B, C, cảm cúm... Một người bệnh là cả nhà bệnh. Mỗi đĩa thức ăn, tô canh hay nồi lẩu nên có một cái thìa, vá lớn dùng chung để múc thức ăn cho vào chén mỗi người. Nước chấm thì ai nấy có chén riêng, lấy ít thôi vừa đủ cho mình ăn. Hơi mắc công chút nhưng vệ sinh và an toàn cho mọi người".

Độc giả : " Những điều thầy thuốc nói xin mọi người áp dụng ngay và luôn, chẳng những chỉ trong thời kỳ dịch bệnh mà ngay cả sau này. Tôi không thích những ai phát biểu "Tôi nuôi chín mười đứa con nên người bằng cách đó". Xin thưa, những gì đúng thì nên phát huy. Những gì chưa đúng thì nên dừng lại".

Không chỉ hạn chế lây lan virus corona, bạn đọc cho rằng không dùng chung chén nước chấm sẽ hạn chế lây truyền nhiều bệnh khác: "Vi trùng lao, viêm gan siêu vi và cúm gia cầm cũng có thể lây lan từ người bệnh sang người không bị bệnh, chứ không riêng virus corona.

Dùng chung đũa, muỗng (gắp, múc cho nhau), chấm chung một chén nước chấm, cầm bánh trái đưa cho nhau và cả thổi chung máy đo nồng độ cồn mà không được khử trùng sau mỗi người thổi, đều có thể bị lây nhiễm virus".

bạn đọc Thu đề xuất:

- Không dùng muỗng/đũa đang ăn của mình để lấy thức ăn chung trên bàn.

- Mỗi món ăn chung cần phải có muỗng to, đũa lớn biệt lập để xúc hay gắp thức ăn vào bát cơm của mỗi người.

- Nước chấm cũng cần riêng biệt từng người.

- Tuyệt đối không gắp thức ăn hay mời người khác uống rượu/nước của mình. Các loại vi khuẩn, vi trùng rất dễ lây lan qua đường miệng.

san sẻ bài viết của bạn cho trang quan điểm .

Người Việt chấm chung nước mắm là mất vệ sinh - 1

Người Việt chấm chung nước mắm là mất vệ sinh - 3

Phát hiện hoạt tính chống lão hóa da trong gạo

Nhóm nghiên cứu người Việt do PGS Trần Đăng Xuân đang công tác tại Đại học Hiroshima (Nhật Bản) đứng đầu, cùng tiến sĩ, thầy thuốc Đàm Duy Thiên, PGS Trần Hoàng Dũng, PGS Trần Đăng Khánh tại Việt Nam đã phát hiện hoạt tính chống lão hóa da của hai hợp chất quý Momillactone A (MA) và Momilactone B (MB), cùng với tricin trong gạo trắng và gạo lứt. Nghiên cứu công bố trên tùng san khoa học quốc tế Foods của MDPI hôm 21/11. Foods là tùng san khoa học tiếng tăm được xếp hạng danh mục Q1 với điểm ảnh hưởng (Impact factor) là 3.011.

Trong gạo lứt và gạo trắng đều có chất MB, MB và tricin giúp giảm quá trình lão hóa da.

Trong gạo lứt và gạo trắng đều có chất MB, MB và tricin giúp giảm quá trình lão hóa da.

Bằng phương pháp sắc ký cột, nhóm nghiên cứu tìm ra cơ chế hoạt động sinh vật học của hợp chất ưng chuẩn các thí nghiệm "in vitro" trên enzyme elastase tuyến tụy và tyrosinase. Đây là hai loại enzyme làm giảm độ đàn hồi của da, xúc tiến quá trình sản sinh hắc tố melatin, hình thành tàn nhang trên da.

Kết quả thí điểm cho thấy, hợp chất MA và MB có khả năng ức chế mạnh mẽ enzyme elastase tuyến tụy và tyrosinase, từ đó giảm nếp nhăn và tàn hương, tăng độ đàn hồi cho da. Cả hai hợp chất đều có hoạt tính chống lão hóa da vượt trội hơn so với hoạt tính của tricin trong gạo và vanilin được sử dụng trong điều trị lão hóa da bây giờ. Trong đó, hoạt tính của MA là vượt trội, sau đó đến MB và tricin.

Đây là nghiên cứu trước tiên về đặc tính chống oxy hóa và chống lão hóa da của hợp chất MA và MB. Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu cho biết quá trình và tốc độ tiếp nhận hợp chất MA, MB của hệ tiêu hóa cần được đánh giá và rà kỹ lưỡng hơn nữa trong phòng thử nghiệm.

Các nghiên cứu viên làm việc tại Phòng thí nghiệm Đại học Hiroshima (Nhật Bản). Ảnh: Trần Ngọc Quý

Các nghiên cứu viên làm việc tại Phòng thí nghiệm Đại học Hiroshima (Nhật Bản ). Ảnh: Trần Ngọc Quý

Nghiên cứu của nhóm cho thấy việc ăn một lượng cơm khăng khăng hàng ngày có tác dụng ngăn ngừa lão hóa và một số vấn đề bệnh tiểu đường, béo phì. bởi vậy, việc phát triển dược phẩm ngũ cốc là một hướng đi mới trong nghiên cứu cải tiến các loại thuốc và chế độ ăn dinh dưỡng có cỗi nguồn thiên nhiên.

PGS Trần Đăng Xuân cho biết nhóm đã biết có khoảng 4-10 gene trong cây lúa liên tưởng đến tổng hợp MA và MB, thành ra sử dụng công nghệ gene có thể lai tạo ra các giống lúa dược phẩm giàu MA và MB, cũng như tricin để sinh sản thực phẩm chức năng, mỹ phẩm với giá rẻ nhưng hiệu quả.

Trước đó, hợp chất MA và MB được nhóm nghiên cứu PGS Trần Đăng Xuân phát hiện trong vỏ trấu có tác dụng chống bệnh tiểu đường, béo phì và ức chế tế bào ung thư. Việc phát hiện đặc tính mới của hợp chất này sẽ là tiềm năng để điều chế thực phẩm chức năng làm đẹp da và mỹ phẩm tương trợ điều trị lão hóa da.

Ông cùng cộng sự tại phòng thể nghiệm Sinh lý Thực vật và Sinh hóa của Đại học Hiroshima cũng tách chiết thành công hai hợp chất quý MA và MB từ vỏ trấu. Theo đó từ 20 kg vỏ trấu, sau gần 3 tháng, khoảng 300 mg MA và 200 mg MB (chiếm khoảng 1/100 -150 nghìn trọng lượng vỏ trấu) được tách chiết.

Nguyễn Xuân

Khác biệt giữa bộ não trẻ đọc sách và xem điện thoại

Trong khi đó, hình ảnh bộ não trẻ xem màn hình máy tính, điện thoại, tivi diễn đạt sự kém phát triển lan rộng và thiếu tổ chức của chất trắng cũng ở chính khu vực hỗ trợ việc học tập. Hai hình ảnh bộ não này nằm trong các nghiên cứu mới đây của Trung tâm Khám phá khả năng đọc và đọc hiểu của Bệnh viện Nhi Cincinnati (Ohio, Mỹ).

Phần màu đỏ ở bức ảnh này cho thấy sự gia tăng của chất trắng có tổ chức ở khu vực chịu trách nhiệm cho khả năng ngôn ngữ và đọc hiểu. Đây cũng chính là khu vực hỗ trợ trẻ việc học tập.

Phần màu đỏ cho thấy sự gia tăng của chất trắng có tổ chức ở khu vực chịu trách nhiệm cho khả năng ngôn ngữ và đọc hiểu. Đây cũng chính là khu vực hỗ trợ trẻ học tập.

Nghiên cứu thực hiện ở 47 đứa trẻ độ tuổi mầm non khoẻ mạnh chia làm hai nhóm: đọc sách và xem điện thoại, máy tính, tivi... làng nhàng hai tiếng một ngày. Đây là những nghiên cứu cung cấp chứng cứ trong lĩnh vực sinh vật học tâm thần về lợi ích của việc đọc sách và bất lợi tiềm tàng của việc tiếp xúc với điện thoại, tivi trong việc phát triển não bộ của trẻ.

Sự khác biệt giữa bộ não trẻ đọc sách và xem tivi

Phần màu xanh cho thấy sự kém phát triển lan rộng và sự thiếu tổ chức của chất trắng cũng ở chính khu vực hỗ trợ việc học tập của trẻ.

Chất trắng là yếu tố quan trọng trong việc truyền thông tin giữa những phần khác nhau của não bộ, thúc đẩy các chức năng và khả năng học tập. Nếu không có một hệ thống truyền thông báo phát triển tốt, tốc độ xử lý của não sẽ chậm và gây khó khăn cho việc học tập.

Điều này khẳng định, việc đọc sách trong những năm đầu đời của trẻ rất quan trọng. Với sự phát triển của não bộ, ở những độ tuổi tiếp theo, đọc sách cũng mang đến những lợi. rưa rứa. Tỷ phú Warren Buffett cũng từng nói: "Dù bạn ở thời đoạn nào của cuộc thế, nếu không ngừng học hỏi bạn sẽ thành công". Điều đó được Warren Buffett chứng minh khi ông cho biết bản thân thường ngồi trong văn phòng và đọc sách hàng ngày.

Hiểu điều này, trong thời điểm trẻ nghỉ học ở nhà vì dịch Covid-19, nhiều bác mẹ đã mua sách cho con đọc. Chị Thùy Trâm (Quận Thanh Xuân, Hà Nội), làm việc tại một công ty truyền thông, có con bảy tuổi, cho biết những ngày vừa qua, số lượng sách chị mua cho con còn nhiều hơn tổng số sách trước đó. Mỗi ngày, hai mẹ con thống nhất đọc ít ra ba cuốn sách truyện trước khi đi ngủ. Cuối tuần, cả gia đình liền tù tù đi nhà sách.

Vietschool đưa Văn hóa đọc vào chương trình giảng dạy.

Vietschool đưa Văn hóa đọc vào chương trình giảng dạy.

Tuy nhiên, khi trẻ đến dài lại, việc đọc sách liệu có đấu được duy trì? giờ, một số dài đã tạo thói quen đọc sách cho học sinh ngay tại trường. Những chuyến xe sách của các tổ chức phi lợi nhuận cũng đang lần lượt đến các trường để học trò có điều kiện đọc sách hơn.

Một số trường còn tạo ra văn hóa đọc như một hoạt động giảng dạy bình thường, như Vietschool (thuộc Tập đoàn BV Group). Trường đã hợp tác với Tiến sĩ Diêu Lan Phương - giảng sư Trường ĐH Khoa học từng lớp và Nhân văn (ĐH nhà nước Hà Nội), chủ nhiệm câu lạc bộ ngôn ngữ & EQ để nâng cấp và phát triển chương trình giáo dục văn hóa đọc với lộ trình, phương pháp và học liệu bài bản dành riêng cho bậc tiểu học.

lớp một, các em bắt đầu học đọc nên ngại những cuốn sách nhiều chữ, dễ bị phân tâm bởi đồ chơi công nghệ xung quanh. Theo cách giảng dạy của trường Vietschool, giai đoạn này, chương trình giáo dục văn hóa đọc chú trọng tạo hứng thú nghe đọc sách và rèn thói quen tụ họp hoàn tất sách truyện tranh ngắn để giúp trẻ hình thành tình ái với sách.

Sự khác biệt giữa bộ não trẻ đọc sách và xem tivi - 2

học sinh Vietschool cùng nhau đọc sách.

Cuối lớp một và lớp hai, khi học sinh đã biết đọc, việc khuyến khích khám phá sách giúp các em tăng tốc độ đọc, đồng thời não phát triển tư duy ngôn ngữ. Khi đã hình thành nếp đọc sách, học trò lớp ba, bốn sẽ được đoàn luyện việc chọn sách có mục đích và định hướng để phục vụ sở thích, mối quan hoài và học tập của các em. học trò cuối cấp tụ tập phát triển khả năng đọc chuyên sâu và phân tích những cuốn sách học thuật để đoàn luyện tư duy trước khi các em bước sang cấp học cao hơn.

"Vào phút chốc mà chúng ta quyết thuyết phục đứa trẻ, bất cứ đứa trẻ nào, bước qua bậc thềm ấy, bậc thềm màu nhiệm dẫn vào thư viện, ta thay đổi cuộc sống của nó mãi mãi, theo cách tốt đẹp hơn", cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama từng nói.

Thế Đan

Thủ tướng gợi ý đổi tên Bộ Kế hoạch & Đầu tư

Tại hội nghị tổng kết ngày 9/1, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thông tõ mong muốn Bộ Kế hoạch & Đầu tư không chỉ là làm kế hoạch, vạch định hướng tham vấn mà còn đích thực giám sát để các chính sách đi vào cuộc sống.

Ông lấy thí dụ về chủ trương, cách triển khai, quản lý kinh tế ban đêm - một nguồn tăng trưởng mới của tổ quốc. "Chủ trương một, biện pháp 10, đôn đốc, kiểm tra 20 thì mới đưa vào cuộc sống những chính sách mới", ông nói.

Bên cạnh đó, ông cho rằng sau năm 2020, Bộ Kế hoạch & Đầu tư có thể cần thay đổi tên để phù hợp với những đòi hỏi mới. Theo ông, tên mới có thể là Ủy ban canh tân Đổi mới và Trưởng Ủy ban là một thành viên Bộ Chính trị hoặc cũng có thể đổi thành Bộ Kinh tế, Chiến lược và Phát triển.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại hội nghị tổng kết ngành kế hoạch, đầu tư ngày 9/1. Ảnh: VGP

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại hội nghị tổng kết ngành kế hoạch, đầu tư ngày 9/1. Ảnh: VGP

Người đứng đầu Chính phủ cho rằng sức cạnh tranh của nền kinh tế còn yếu, tiềm tàng nhiều rủi ro, nhiều nút thắt, trong đó có đầu tư công vướng về thiết chế, tổ chức thực hiện, tỷ lệ giải ngân thấp. Đã xây dựng tiêu chí rõ ràng nhưng theo ông, danh mục các dự án đầu tư công còn dàn trải, "bóng vía của ban phát", quản lý đấu thầu bất cập, thời kì đấu thầu kéo dài, hiệu quả thấp... Đặc biệt, nhiều nơi hủy thầu vô cứ, có dấu hiệu tham nhũng, hoặc còn tình trạng đấu thầu kém công khai.

ngoại giả, ông cũng đánh giá công tác tương trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ còn hạn chế nên yêu cầu gấp rút phát hành sách trắng về doanh nghiệp, về cộng tác xã ngay trong quý I.

"nhà băng Thế giới đánh giá từng lớp trung lưu của Việt Nam tăng nhanh nhất thế giới, vậy làm sao để vừa phát triển mạnh mẽ từng lớp trung lưu, làm cho từng lớp này trở nên một lực lượng quan yếu, tạo động lực cho phát triển mạnh mẽ đất nước", Thủ tướng đặt câu hỏi.

Theo lãnh đạo Chính phủ, vấn đề kết liên vùng nói nhiều nhưng chưa làm được nhiều. Bộ Kế hoạch & Đầu tư cần tổ chức nghiên cứu xây dựng, đề xuất thể chế thực sự đột phá cho liên kết vùng để không bị cát cứ.

Nguyễn Hà

Chủ tịch TP Đà Nẵng viết tâm thư xin lỗi nhóm du khách đến từ "tâm dịch" Hàn Quốc

Tối 25/2, chủ toạ UBND TP.Đà Nẵng Huỳnh Đức Thơ đã có bức tâm thư gửi nhóm du khách Hàn Quốc đến Đà Nẵng du lịch nhưng bị cách ly do lo ngại lây lan dịch virus Corona (Covid-19).

Theo đó, trong thư, ông Thơ thông tin về diễn biến phức tạp của dịch Covid-19 thời kì gần đây và lấy làm tiếc khi Đà Nẵng phải vận dụng biện pháp cách ly đối với đoàn khách để bảo đảm an toàn cho họ nói riêng và cộng đồng nói chung.

Chủ tịch TP Đà Nẵng viết tâm thư xin lỗi nhóm du khách đến từ tâm dịch Hàn Quốc - Ảnh 1.

Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Huỳnh Đức Thơ gửi thư mong đón du khách Hàn Quốc vào thời điểm khác.

"Chúng tôi rất lấy làm tiếc vì những ngày qua, quý vị đã không có được chuyến du lịch như dự định tại TP.Đà Nẵng. thị thành chúng tôi đã không có dịp để giãi tỏ lòng hiếu khách vốn có của mình. đáng ra, giờ này quý vị đã có những ngày nghỉ thật thúc tại TP.Đà Nẵng với những trải nhiệm về phong cảnh, ẩm thực, văn hóa , con người Đà Nẵng".

Nhưng trước sự bùng phát và diễn biến hiểm nguy của dịch Covid-19, Chính phủ Hàn Quốc đã nâng mức cảnh báo dịch Covid-19 lên mức cao nhất, Bộ Y tế Việt Nam cũng đã có văn bản yêu cầu cách ly đối với những người đến từ vùng có dịch. bởi thế, chúng tôi buộc phải thực hiện các biện pháp khẩn cấp nhằm đảm bảo an toàn cho quý vị cũng như cho cộng đồng.

Chúng tôi thành thật xin lỗi vì sự bất tiện này. thị thành chúng tôi rất mong sẽ được tiếp đón quý vị vào thời điểm hợp khác, vui vẻ và thuận lợi hơn", chủ toạ TP Đà Nẵng, bộc bạch trong thư.

Chủ tịch TP Đà Nẵng viết tâm thư xin lỗi nhóm du khách đến từ tâm dịch Hàn Quốc - Ảnh 2.

Bức tâm thư của Chủ tịch Đà Nẵng gửi đoàn du khách đến từ tâm dịch Hàn Quốc.

Trước đó, 22 khách du lịch nước ngoài (gồm 20 người Hàn Quốc, 2 người Thái Lan) đi trên chuyến bay xuất hành từ Daegu (Hàn Quốc) lúc 6h52 sáng 24/2 và đến Đà Nẵng khoảng 11h cùng ngày.

Khi vừa đáp xuống trường bay Đà Nẵng trưa 24/2, Sở Y tế kết hợp với các đơn vị hệ trọng dùng ôtô chở 22 hành khách về Bệnh viện Phổi để thăm khám sức khỏe, làm thủ tục cách ly. Đây là phương án mà Đà Nẵng đã chuẩn bị từ trước để đối phó với dịch bệnh.

Tuy nhiên, khi đến Bệnh viện Phổi, nhóm người Hàn Quốc không đồng ý vào khu cách ly. Trong đó, một số khách cho rằng hiện chưa có lệnh nào yêu cầu họ phải cách ly và họ là những người bình thường, khỏe mạnh, nên mong muốn về nước, số khác muốn cách ly tại khách sạn. Một số khác nêu lý do chỉ có kế hoạch đến Đà Nẵng du lịch 2 ngày.

Chủ tịch TP Đà Nẵng viết tâm thư xin lỗi nhóm du khách đến từ tâm dịch Hàn Quốc - Ảnh 3.

Theo nguyện vọng, đoàn khách Hàn Quốc đã được đưa trở về nước.

Do đó, Đà Nẵng đã điều chỉnh lại phương án bố trí 22 người khách Hàn Quốc này về cách ly tại khách sạn. tất cả uổng ở sẽ do Thành phố Đà Nẵng lo. Tuy nhiên, dù Đà Nẵng đã liên can tìm khách sạn để tương trợ cách ly nhóm du khách này nhưng bất thành. Nguyên nhân là không có khách sạn nào đủ điều kiện cách ly, bảo đảm an toàn cho cả du khách và cộng đồng nếu có yếu tố truyền nhiễm.

Do đó, theo hoài vọng của các công dân Hàn Quốc, trên cơ sở đề xuất của Tổng lãnh sự Hàn Quốc tại TP.Đà Nẵng, Cảng vụ Hàng không miền Trung, Hãng hàng không Vietjet Air và các điều kiện về y tế, Đà Nẵng đã hợp nhất đưa các công dân Hàn Quốc về nước bằng đường hàng không (đi đường riêng, từ nơi cách ly đến chân cầu thang máy bay), vào khuya 25/2.